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客家大院—宋城文化 客家美食 民俗特产 1月27日隆重开业

发布更新时间: 2016-1-9 10:44:17 浏览次数:  文章来源: 赣州车友网

  在中国的美食中,经典的味道总是需要穿越岁月的洗礼而成就永恒。

  有一种美味自成一体,历久弥新。

  源于中原,特色鲜明,虽历经千年,但仍然保留着中原一带的烹调技巧和风味。

  “莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”

  这就是,客家美食。

  赣州又称虔城,是“客家四州”之一,客家文化底蕴深厚,源远流长,且有着千年历史形成别有风味的客家美食文化。

  客家美食,妈妈的味道,浓浓的乡愁。

  1月27日,客家大院迎猴年重磅来袭。

  虔城客家大院地处赣州城区北部郁孤台花园塘4-11号,毗邻赣州著名景点郁孤台、蒋经国故居、宋代古城墙、军门楼、涌金楼、八镜台等

客家大院

军门楼—客家大院后

郁孤台—客家大院左侧

宋城古城墙—客家大院前

蒋经国古旧—客家大院右侧

  项目占地面积5000平米、营业面积逾3000平米,

  院内分别设置风景区、散宴区、宴会区、厅房区,

  共计间29间包房、15张卡座、可容纳36桌的宴会厅,

  同时可提供近千人用餐,是赣南客家菜肴领导品牌。

  凭借赣南十八县独特风味的强大优势,

  把赣州客家菜肴的多元化特征体现的淋漓尽致。

  客家大院将以“海纳百川”的思想和“融合、创新”的经营理念,

  结合消费者不断变换的口味需求,

  在把赣南菜系的特色发挥到极致的基础上,

  对其他菜系的优点进行融合改良,

  保留传统美食的同时,建立新派赣南菜研发中心,

  让所有顾客感觉到独特的“赣州味道”。

  虔城客家人 传承客家味

  地址:赣州城区北部郁孤台花园塘4-11号电话:18807972559

Tags: 客家大院 开业
 
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